ちょっと♪つまみ食い

昨日は暑かったですね〜〜〜。
先日仕込んだフルーツ・ビネガー、ようやく出番です！
氷を入れ、水で薄めて

「いただきまーっす！！」

ビネガーのツ〜ンとくる酸っぱさが、甘夏特有の苦味というか風味というか、にマッチング〜♪
これなら続けられそうな予感。



甘夏エキスが出てます！出てます！

今日のお花のレッスンで習った、カーネーションで作ったコサージュ。
いい香りがしますよ。

ツガルに着けてみました。
えへへ。

はい！そうです！
名前のとおり、パイの中に餡餅が入っています。

外はサクサク♪
中の餅はやわらかくトロ〜リ♪クリームの様です。
美味しいですよ〜〜〜！！

一旦、冷蔵庫に保存していたもちパイは、トースターで温めると、あのサクサク♪トロ〜リ♪が蘇ります。

どうもご馳走様です。

これから暑くなる夏に・・・と思い材料揃えましたが、思いっきり寒いっすね。
とほほほ。

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【材料】

甘夏　　　2個
りんご酢　　　300cc
はちみつ　　　240g


【作り方】

1.甘夏は白い皮もないくらいに皮をむき、厚さ1cmの半月切りに。

2.保存瓶に甘夏、はちみつ、りんご酢を入れる。
蓋をし、時々瓶を揺すって馴染ませる。


*2〜3日くらいから飲めるそうです。
水や炭酸で薄めて。
牛乳で割って飲んでもヨーグルトみたいな味に。　


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作ってみたら、はちみつが足りなくなってしまい・・・氷砂糖をその分量入れてみました。
完成が待ち遠しいです。

最近ちょっと野菜不足かなぁ〜
と思うので、
野菜ジュースなんか飲んでます。
そのうち、自分で作れるようになりたいわぁ。

遅ればせながら柏餅！
みなさんも召し上がりましたか？

きゅうりとトマトを上に散らしてみました。