2008年06月16日

苺のソース。

ichigo1_615.JPGichigo2_615.JPG

苺もそろそろ終わりですね。
パック詰めされた小さい苺が店頭の端っこに、申し訳なさそうに置かれていた。

苺の半量の砂糖でクツクツ煮ると
みるみるうちに綺麗な赤いソースが染み出てくる。
少ーしとろみがついたら出来上がり!

甘さ控えめの甘酸っぱい苺ソース。
おいし♪
あっという間にお腹の中に。。。(笑)
ニックネーム satomi at 18:30| Comment(5) | food
この記事へのコメント
satomiさん、いちごのソース作られたのですか。
いちごのソースってジャムみたいなものですか。?
食パンなんかにつけて食べると甘くておいしいでしょうね。ジャム代わりになりますね。
Posted by 凛 at 2008年06月17日 22:11
★凛さん
凛さんはジャムで何がすきー?
私はママレードか、オーソドックスな苺ジャムですぅ。
ところで、ジャムだとだいだい果肉と砂糖が同量くらい。
なので保存にむくのと汁に濃度が出ます〜。
今回のこのソースは砂糖控えめなのでとろみはほんのちょっと。
パンがソースをみるみると吸ってしまいましたぁ。
えっ?
どうしてジャムじゃなく、ソースを作ったのかって?
少しばかり無駄な抵抗してみました。(笑)
Posted by satomi at 2008年06月18日 09:33
わぁ〜美味しそう♪
自分で作るイチゴのソースは、私も大好き。
ソースだと、ヨーグルトに入れても美味しいし、私も、ジャムよりはソースっぽい方が好きです。
でも、この頃、ちょっとひと手間かけるもの作ってません。
Posted by kenta mama at 2008年06月18日 20:24
satomiさん、こんばんは〜。
ガラッと爽やかなトップページになってつがちゃん、涼しそうに遊んでますね。
あの、昔スカイミント?だったっけ、お菓子あったような?古すぎ?ごめん(なんで知っとう?)
とっても素敵でーす。
苺まるごと、たっぷりのめちゃ贅沢苺ソース、
こりゃ、最高だ。なんかお姫様になった気分。
satomiさんが作るとすごーーーく苺も幸せになる。
天蓋つきのベットで食べたいような(どこまで妄想?)姫ドレス着て。
うん、ママレードか苺ジャムが美味しいですよね。
最近パンの四角いへたにもこってる・・・秘密だけどへたマニアになりそう。意味不明お許しくださ
い、
ごちそうさま〜。おいしかった。ペロリ。
Posted by のんたん at 2008年06月19日 17:38
★kenta mamaさん
kenta mamaさんも苺ソース好きでしたか。
えへへ。
美味しいですにゃ。
でも苺の季節も終わりですね。
冬までお預け、寂しいわぁ〜。

★のんたん
えへへ、top少し模様替えしてみましたぁ。

>スカイミント


あっ、なんか頭の隅で今、ピカッて光った!
スースーする紙にくるまれたドロップみたいなお菓子あったね。(やっぱ、知ってました・笑)

苺ソースを作ってたら、のんたんに教えてもらった金柑ジャムを思い出しましたぁ。
美味しかったよね。

パンの耳は私も好きですぅ。
美味しいパンは耳が命!
のんたんのパン耳うまうまレシピ、楽しみにしてまっす!
Posted by satomi at 2008年06月19日 20:48
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