2008年07月21日

抹茶のつるりん♪寒天。

macchamilk_720.JPG

久しぶりのおやつ作り。

はぁ〜、それにしても暑いですね。



暑中お見舞い申し上げますぅ。



<作り方>

1.鍋に水300ccを入れる。
そこに粉寒天4gを振りいれ、火にかける。
ヘラで混ぜながら煮溶かし、沸騰したら砂糖35gを加え火を止める。

2.牛乳300ccを加え、よく混ぜる。

3.抹茶大さじ2/3と砂糖大さじ3を小さな器に入れ合わせよく混ぜる。
そこへ大さじ1の水を少しずつ加え、煉りながらダマがなくなるまで混ぜる。

4.2に加え、きれいに混ざったら器に入れて冷やしかためる。

5.お好きなものを上に飾って〜♪

 今回は小倉餡とキウイをのせ、生クリームを少し注いでみました。
ニックネーム satomi at 11:39| Comment(7) | food
この記事へのコメント
本当に暑いね、これからもっと暑い日が続くかと思うとぞっとします。夏に涼しげなお菓子はいいねぇ、小豆の甘さは疲れも取れるし。この暑い最中に四国に行ってきました。高知から松山まで走ってきましたが暑くて死にそうでした。バンダナでカバ−していたので額までは白いけれど眉毛から下は真っ黒、異様な顔で戻ったらチョコタンニそっぽ向かれました、トホホだすぅ。
Posted by cyoko at 2008年07月21日 19:36
★cyokoさん
お帰り〜!
暑い中の巡礼おつかれさまでした。
アスファルトの照り返し大変だったのでは。
今回の高知_松山間はどうでしたか?
四万十川見てきた?
また後ほどお邪魔しますね。
どうぞ体の疲れゆっくりとってくださいまーし。
チョコタン寂しくてご立腹だったかにゃ?
Posted by satomi at 2008年07月22日 14:09
とっても美味しそうですね♪
抹茶と生クリームがとても綺麗ですッッ
Posted by 芽衣 at 2008年07月26日 15:07
暑中お見舞い申し上げます。今年は猛暑ですね。
とにかく夏らしい日々です。
抹茶の優しいグリーンに、生クリームのホワイト、
それにあずき色に、キウイのイエローと
美味しそうな優しいお色、ひきつけられましたぁ。
いつもsatomiさんのごちそう見に来ていますよ。
Posted by いっちゃん at 2008年07月27日 14:52
★芽衣さん
こんにちは!
出かけていてお返事遅くなっちゃいました、ごめんなさい。

いつもありがとうございます。
久しぶりにおやつ作ってみましたぁ。
冷たい寒天がほんのひと時、“涼”をもたらしてくれましたぁ。
芽衣さんは夏休み中かしら。
どうぞ楽しい夏休みを〜!

★いっちゃん
暑い日が続いてますね。
今夏は厳しいですにゃ。
いっちゃんもどうぞお体ご自愛くださいませませ。

いつもありがとうございます。
嬉しいでーーーす♪
ちょっと出かけてお返事遅くなりました、ごめんなさい。
最近、写真のupもさぼり気味。
夏のつまみ食いも頑張らにゃ〜〜〜!!
Posted by satomi at 2008年08月01日 15:40
抹茶のつるりん寒天おいしそうですね。
抹茶が入ってるとおいしそうにみえます。
僕が抹茶好きだから。

生クリームもあずきもいいですねえ。
satomiさんが考えられたのですか。?
すばらしいです。

Posted by 凛 at 2008年08月03日 14:21
★凛さん
おはよう!
そちらも暑そうですね。
こう暑いと、ついつい冷たいものに手が伸びちゃいますぅー。
私も抹茶好き♪好き〜〜〜♪
あずきも生クリームも冷蔵庫の中のお掃除に貢献してくれますた。(笑)
Posted by satomi at 2008年08月05日 09:02
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