ちょっと♪つまみ食い

先日鏡開きをしたお供え餅。
水につけておいたら、いい感じにちょっとやわらかくもどってきました。

この間、cyokoさんに教えてもらった砂糖醤油での食べ方。

『レンジで軽くチン、その間にフライパンに油をひいて温めておいてお餅をいれて両面きつね色に焼きます。で砂糖醤油をたっぷり付けて又焼いて、これも意外とさっぱりでおいしいよ』

今日のお昼にtryしてみました。
おぉ、美味しい〜〜！！
揚げ餅とも違い、普通に焼いた焼き餅とも違う新たな食感でした。
カシャ、もちもち〜♪

みなさんも一度是非どうぞ。